Der Guatemala

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Beschreibung

Gut 270.000 Hektar werden in Guatemala für den Kaffeeanbau genutzt. Kultiviert wird überwiegend Arabica, insbesondere die Varietäten Bourbon und Caturra. Je nach Anbaugebiet überzeugen manche Bohnen durch eine natürliche Süße und feine Noten von Schokolade und Karamell, andere wecken hingegen Gedanken an Blumen und Zitrusfrüchte.

Finca: Bourbon

Farmer: Dariush Echeverria

Varietät: Bourbon

Höhe: 1500 – 2425m

Aroma: Schokolade, Orange & Zitrus

Zusätzliche Information

Gewicht der Guatemala

1000g ganze Bohnen, 500g ganze Bohnen

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