Capim Branco

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Beschreibung

Der Capim Branco von Ismael José de Andrade ist ein zertifizierter Kaffee der Brazil Specialty Coffee Association (BSCA). Der Verbund möchte den Anbau und die Verbreitung brasilianischer Spezialitätenkaffees vorantreiben. Die Familie Andrade ist bekannt für ihre hervorragenden Kaffees und hat auch bereits mehrmals den Cup of Excellence gewonnen. Ismael Andrade hat sich bei diesem Kaffee für die trockene Aufbereitung entschieden. Das Ergebnis ist ein süßer und sehr aromatischer Kaffee.

Land: Brasilien

Region: Cerrado, Carmo do Paranaiba

Farm: Capim Branco

Farmer: Familie Andrade

Anbauhöhe: 900 – 1100m

Aufbereitung: Natural

Varietät: Yellow Catuai

Erntezeit: Mai – Juli

Geschmack: Schokoladiger, nussiger Geschmack mit leicht fruchtigen Nuancen.

Zusätzliche Information

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